Metafosfato di potassio Grande purezza scontata per uso alimentare CAS7790

Overview

Informazioni basilari.

Modello numero.	7790-53-6
Grado standard	Commestibile
Pacchetto di trasporto	Borsa
Specifica	25 kg/sacco
Origine	Cina

Descrizione del prodotto

Informazioni basilari.

Modello N. Metafosfato di potassioRisorsaConservanti naturaliPacchetto di trasporto1 kg/sacchetto, 25 kg/tamburoSpecifiche99%Codice HS2942000000Capacità di produzione500 chilogrammi/mese

Descrizione del prodotto del metafosfato di potassio puro di grado conservante per additivi alimentari

{Nome del prodotto}:	Metafosfato di potassio
{Altro nome}:	N / A
{Metodo di prova.}:	HPLC
{Aspetto.}:	polvere
{Specifica}:	99%
{MOQ}:	1 kg

Descrizione del prodotto:

Il pirofosfato di potassio, noto anche come pirofosfato tetrasodico, è ottenuto dalla fusione del fosfato dipotassico che provoca la perdita di una molecola d'acqua. A temperatura ambiente, si presenta sotto forma di polvere o granuli cristallini bianchi e ha una forte capacità di assorbimento dell'umidità nell'aria ed è facilmente solubile in acqua ma insolubile in etanolo. La sua soluzione acquosa è alcalina e ha effetto sull'inibizione del deterioramento e della fermentazione degli alimenti. Il pH della soluzione acquosa all'1% è circa 10,5. A circa 25 ºC, la solubilità del pirofosfato di potassio in 100 g di acqua è 187 g. Viene idrolizzato in fosfato di potassio in soluzione acida o alcalina e può formare un corpo liquido viscoso quando viene miscelato con acqua. Viene utilizzato principalmente in combinazione con altri fosfati condensati, ad esempio per la preparazione dell'adesivo di prosciutto e salsiccia nel rapporto di 10% pirofosfato di potassio, 10% pirofosfato di sodio, 30% polifosfato di potassio, 30% polifosfato di sodio e 20% metafosfato di sodio . .

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